猪肉价格上涨或是件“幸事”
猪肉价格最近成了人们饭桌上的话题。原因是,8月以来,猪价再次出现超预期上涨。根据农业部9月3日发布的数据显示,2019年第35周(即8月26日-8月30日),全国16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.63元,环比上涨9.3%,同比上涨92.3%。在此之前,商务部提供的数据是,8月19日至25日,猪肉批发价格为每公斤31.77元,涨幅为8.8%。可预的是,这种上涨趋势还可能会继续延续。
这种情况的出现,就微观层面而言,于老百姓确实是件糟心事,毕竟作为我国大多数居民最主要肉类食品,猪肉价格关系着民生。
但从更为宏观层面来看,这又不失为一桩幸事。盖因近期央妈没有太多大动作,猪肉价格之所以大幅度上涨,说明不是放水所致,其关键因素应为非洲猪瘟这一偶发性因素。也正是这一偶发性事件,将有效的阻击央妈放水的可能性。因为,就目前而言,中国经济最缺的是一个沃尔克时期,而不是一味的放水。
另,既然猪肉价格的飙升不是放水所致,不是一种货币现象,基于核心CPI理论来看,受偶发性因素而导致的暂时上涨的商品价格,并不能代表价格上涨的长期趋势。一旦猪瘟全面受控,受猪肉价格飙升的影响,猪农养猪的积极性无疑将会空前高涨,进而扩大供给。可预的是,随着猪农扩大养殖规模,再经一个猪周期,猪肉价格就可逐步下降。当然,其前提是,猪瘟需于短期内受控。
就当前而言,政府最需要做的是,适当扩大猪肉进口规模,同时给予中低收入者一定补贴,而不是盲目推行最高限价,原因很简单:最高限价,表面是为保护刚性需求的消费者利益,稳定物价。但由于最高限价低于均衡价格,因此,会刺激消费的同时降低产出,导致供给进一步减少和需求增加,结果就是市场供需进一步失衡。该政策将严重地影响市场机制或价格机制的正常运行。
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