韩和元:农业产业集群发展 乡村振兴与城镇有机统一

摘要
加州和波尔多的葡萄产业集群模式,涉及到了农业、工业、旅游业,同时还兼顾了生态环保。这种模式告诉我们,立足农村,依靠农业产业集群发展,也可实现农业的现代化,工业的现代化,环境生态化,即在乡村继续保持农村生态美的同时完成城镇化。

  原标题:农业产业集群发展 让乡村振兴与城镇化战略有机统一

  摘要:加州和波尔多的葡萄产业集群模式,涉及到了农业、工业、旅游业,同时还兼顾了生态环保。这种模式告诉我们,立足农村,依靠农业产业集群发展,也可实现农业的现代化,工业的现代化,环境生态化,即在乡村继续保持农村生态美的同时完成城镇化。

  作者:政经天一楼主韩和元

  问题的提出

  19大报告首次提出“实施乡村振兴战略”,并明确了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求。前段时间发布的中央一号文更是作出了具体部署。在3月5日的《政府工作报告》里,总理更是再次强调,要大力实施乡村振兴战略,依靠改革创新壮大乡村发展新动能。

  正如有学者所论,该战略落地实施的重点在于,推进的市民下乡、能人回乡、企业兴乡。也就是说,该战略旨在于促使城镇人口向乡村流动。而这于同期所提的旨在于促使人口由乡村向城镇集中的城镇化战略似是矛盾的。为此,有人更是提出了,乡村振兴战略与城镇化战略之间无法做到有机统一。

  但本楼(政经天一楼)主认为,事实上二者并不矛盾,两大战略完全可实现有机统一,而农业产业集群的培育和发展,无疑是重要抓手。

  一种错误的认识

  在谈这个问题之前,我们有必要对一种近年来颇有市场的错误认识予以批判。

  近年来,在我国存在一种热烈追捧“新经济”的现象,有些人认为我国的传统产业已经毫无希望,应该把资源集中于“新经济”。在他们看来,所谓的“新经济”的核心,就在于诸如信息技术和生物技术等在内的“高科技”领域。

  但事实却是,正如新竞争经济学派所指出的,在这个世界上从来就只有低技术的企业,却从没有低技术的行业。任何一家企业如果能够使用世界级的技术和经验,去提高其生产率、去创新,去提供独一无二的产品和服务的话。那么,这家企业就可以在任何行业——鞋类、农业或者半导体行业;任何价值链段——开发、营销、加工——都具备竞争优势。鞋类的耐克与宝元,信息技术的苹果与鸿海精密,农业产业的孟山都就是最好的例证。

  这些成功者的经验告诉了我们这样一个事实,那就是所有的行业、所有的价值链段,都可以运用先进的技术;所有的行业,都可以是知识密集型行业。去过澳门和拉斯维加斯(Las Vegas)的人,都可以感受的到,在那里人类历史上最古老的行当:博彩业是如何被那些精明的商人,用最新的管理制度和技术工具把他们彻头彻尾的予以改造了的。

  用最新的管理制度和技术工具把他们彻头彻尾的予以改造了的,不仅仅只有博彩业,还有农业。我们知道农业是个典型的“传统产业”,不仅现在的我们是如此看,早在300年前,人们也是这样定义的。但就是这个“传统产业”,却引发了人类历史上的第一次工业革命。这方面英美的发展史或可给我们以借鉴和启示。

  农业产业集群与大国崛起

  正如历史学家约翰.盖伊所描述的,于1485年亨利七世成为英格兰国王都铎王朝正式建立之前,与其他欧洲国家特别是与其隔海相望的法国相比,当时的英国可谓是个一个彻底的失败之国。这主要表现为这个国家的社会闭塞、经济发展极度缓慢上。在封建社会,无论是东方世界亦或是西方世界,人口的增长都是评价一个国家社会经济发展的重要指标。亚当.斯密就曾明确的指出,“一国繁荣最明确的标识,就是居民人数的增加。”在这方面,当时英国表现无疑是非常糟糕的。

  在黑死病流行前夕,包括英格兰和威尔士在内的英国的总人口数大约在四五百万之间。到1377年前,由于瘟疫不断,英国的人口快速下降到250万。此后则陷入了长期的停滞状态。

  但这个国家却很快向先进之国逆袭了,很大原因就在于它根据其自身资源禀赋,发展出了一个高度相关的完整的农业产业集群:

  于当时而言,落后的英国其最大的资源当属它盛产绵羊,而与其隔海相望的佛兰德尔地区是当时世界上最大的毛纺基地。由于佛兰德尔毛纺工业需要大量的羊毛,于是带动英国养羊业,圈地运动由此兴起。羊养到一定阶段,那些通过圈地养羊而积累了原始资本的英国人,开始抛开佛兰德尔自己搞纺织业。由于这个行业的产品与普通人的生活最密切相关,而当时英国人口大量增长形成了巨大的市场需求。马克思在《哲学的贫困》中也写道:“当贸易在英国已发展到手工劳动不能再满足市场需求的时候, 人们就感到需要机器。”为了以更快的速度生产,英国的工匠们的聪明才智被充分调动了起来,新的发明一个接着一个。工业革命前期所有发明都跟纺织有关,就是蒸汽机也是为纺织工业服务的。

  也就是说,于当时的英国而言,形成了一个典型的农业产业集群——以养羊业为轴,以毛纺为核心,促进了汇聚在它周围的一个涉及面非常庞大、行业非常广泛的产业群的发展。譬如下游的航海业、造船业,譬如上游的纺织机械设备制造业、能源开采业…….也就是说,英国人通过将羊毛工业,打造成了英国工商业得以积极发展的基础。

  美国也是如此,只是美国的发展,跟英国相关。英国的纺织工业快速发展,到1780年原料开始由羊毛向棉花转变。而英国地方小,于是将目光放到了广袤的美洲大陆。美国开始给英国种棉花,但当时农业技术很落后,一块地种上三两年就会彻底贫瘠,土地不能再用。于是美国人开始不停的向西北移动,这就是西进运动。随着“西进运动”的深入,中心在不断的西迁。芝加哥由于面积的扩大,且有着优越的运输条件,再加上它接近饲养生猪的各州,因此很快就实现了赶超战略,而跃居领先的地位。在肉食工业的带动下,在这些地区,皮革用品、肥皂——肥皂是脂肪中的脂肪酸和苛性碱产生皂化反应而制成。不能食用的猪油以及其他动物油价格便宜,所以在最初以猪油为原材料的居多——等与肉食相关的副产品也得到了快速的兴起和发展。全球闻名的宝洁公司(Procter &;;; Gamble)就于1837创立于辛辛那提,其最初的业务就是制造肥皂。这也为辛辛那提和芝加哥的繁荣奠定了基础。

  与此同时,伴随西进而来的是运输问题,于是引爆运河和铁路革命。到19世纪90年代,一个庞大的铁路网把美国各区域联系为一个整体。随着如此廉价和快速的交通运输网的出现,一种空前之多的工业品和消费品统一国内市场出现了。制造商、批发商和零售商能够依靠铁路,快速发运和接收商品。这是对于国内市场而言,而关于海外市场,则正如恩格斯所指出的“美国在农业上的这种革命,加上美国人所发明的革新的运输工业,使它们运往欧洲的小麦价格非常低廉,以致任何欧洲的农场主都不能和它竞争。”

  农业产业集群:仍在发挥着巨大作用

  不独过去是如此,就是现在,农业产业集群仍然在国民经济中发挥着巨大的作用。

  与多数人的印象不同的是,美国是世界资本主义发展最早的国家之一,是世界经济最发达的国家之一,是高达发达的工业国家,美国更是个农业高度发达的国家,其农业在美国国民经济中占有举足轻重的地位。在这里,我们单以其中的葡萄为例来予以说明。

  在美国,葡萄产业通常的形态是这样的:一些独立的用于酿酒的葡萄种植者周围围绕着一些商业酿酒厂,而在种植者和酿酒厂周围又大量的聚集着一些支持葡萄种植和葡萄酒酿造的广泛互补性的产业,譬如:葡萄种植涉及的灌溉农药化肥收割机等;及酿酒业涉及的葡萄储存酒桶瓶塞、标签等供应商;以及大量专业的公共关系广告公司,数不清的葡萄酒消费者和围绕酒庄旅游而形成的游客,以及以这些消费者和游客为目标人群的葡萄酒出版物及旅游线路。此外,在当地有大量的机构也卷入了进来,譬如美国葡萄酒产业集群的典型——加利福利亚,其加州大学戴维斯分校就开设有举世闻名的葡萄栽培学和葡萄酒酿造学,此外还有大量研究机构在从事着葡萄酒研究法的开发……

  2017年纽约州的约翰·杜汉研究机构(John Dunham &;;; Associates)就美国的葡萄产业对美国经济的作用和价值,做过一份调查研究。尽管之前在各州已经有关于专注葡萄酒经济的研究,但这份研究却是将美国看作一个整体来细致分析。

  这项调查从三个层面入手,研究了葡萄酒产业对经济的直接影响、供应商影响和诱发性的附加影响,其中包括了就业、薪资和税收三方面。

  直接影响层面指的是一个酒庄所能提供的就业和薪资,以及酒庄游览所产生的经济效益。该项报告指出,葡萄酒产业是吸引游客以及引导旅游消费的一个大磁铁。美国的葡萄酒产区每年的游览参观可达4,300万次,同时能产生177亿美元(折合人民币约1,179亿)的旅游消费,对当地的经济和税收都有着积极的影响。

  供应商影响是指酒庄从其他产业所购入的货物和服务,包括租赁、橡木塞和咨询服务,此外还有葡萄酒零售商和批发商的输出。

  诱发性影响是指,葡萄酒产业内人员将直接影响和供应商影响中的收入在整个经济体中再消费所产生的影响。

  据研究报告统计,总价值2,200亿美元中,直接影响所产生的价值为854亿美元(折合人民币约5,686亿),供应商产生的价值为588亿美元(折合人民币约3,915亿),诱发性影响所产生的为766亿美元(折合人民币约5,100亿)

  整体上,美国的葡萄酒产业提供了998,496个直接就业岗位以及超过335亿(折合人民币约2,230亿)的年度工资。如果把供应商影响和诱发性间接影响算进去的话,那么葡萄酒产业提供的就业岗位数量可以上升至1,738,270个,发放的工资数额也达到758亿美元(折合人民币约5,047亿)

  在该报告的发布会上,该公司的首席分析师约翰·杜汉(John Dunham)指出:“美国的葡萄酒产业是经济发展的重要动力,能够吸引投资,提供就业,发展旅游并增加税收,还能为全国范围内的供应商和当地的社区提供附加的好处。美国葡萄酒的生产、分销、销售以及消费各个环节都为经济带来了益处。”

  总体上,美国的葡萄酒产业已经贡献了约365亿美元(折合人民币约2,430亿)的税收,其中为联邦政府的税收贡献为190亿美元(折合人民币约1,265亿),为各州当地的税收贡献为174亿美元(折合人民币约1,158亿)。目前,美国50个州的酒庄总数量有10,236家,葡萄的种植覆盖了49个州677,629英亩的土地。

  不独美国,法国亦是如此。我们所熟知的法国波尔多地区和勃艮第地区就是像加利福利亚这样的葡萄产业集群区。下图可直击法国葡萄酒行业。

  

  小结:以农业产业集群为抓手,乡村振兴和城镇化可有机统一

  加利福利亚和波尔多的葡萄产业集群模式,涉及到了农业(葡萄种植)、工业(它不仅酿酒,还生产收割机等,如今波尔多更是由葡萄收割机产业而衍生出了机械制造业。也就是说,如今的波尔多,不仅卖酒还卖机械设备)、旅游业,同时还兼顾了生态环保。

  这种模式告诉我们,立足农村,依靠农业产业集群发展,也可实现农业的现代化,工业的现代化,环境生态化,即在地方继续保持农村生态美的同时,完成城镇化。以此实现真正的城乡融合发展,人与自然和谐共生。

关键词阅读:农业产业集群发展

责任编辑:Robot RF13015
精彩推荐
加载更多
全部评论
金融界App
金融界微博
金融界公众号