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从湘鄂情到三特 孟凯能再次超越吗?

2013年03月08日 11:13 来源: 中国新闻网 【字体:

  明白中国国情的人都知道,在中国干实业绝非想象中那么容易,要在竞争激烈的餐饮业占有一席之地,更是比登天还难。然而,孟凯做到了,他从白手起家开始,慢慢造就成了今日餐饮业的金子招牌——湘鄂情(002306),更难能可贵的是,他不满足于眼前的成就,试图从实业跨越到金融领域,通过收购等一系列资本操作,壮大实力,为中国乃至世界提供更高质量的饮食服务。

  谁也不会想到,堂堂皇皇、名扬四海的餐饮连锁湘鄂情的前身竟然是深圳蛇口一家默默无闻的小饭馆。

  “当时我们只有4张台子,40平方米的面积,炉子是自己砌的,空调买的二手货,我这个老板兼服务员、采购员和收银员。”孟凯回忆创业初期时,无限感慨。刚开始经营得并不顺利,头半年一直亏钱,最初合伙经营的朋友都熬不住,纷纷远走高飞。

  这让孟凯陷入孤立无援的困境。在关门和坚持之间,孟凯毅然选择后者,那时候他甚至会出去跑运输,依靠运输所赚的钱来维持餐馆的经营。

  功夫不负有心人。生意慢慢有了起色,一年之后,孟凯的小餐馆营业面积扩大到了260平方米。同时,他将手中获得的20万元继续投入扩张。1997年,第一家命名为“湘鄂情”的饭店在蛇口石云路开张,星星之火可以燎原, “湘鄂情”在深圳各地开起了分店。

  正如深圳改革开放的春风吹遍大江南北,湘鄂情的美味也传播到全国各地。

  湘鄂情的扩张之网越拉越大。公司顺利开办了北京的国宾店、大成路店、朝阳门店和外地的太原店、长沙雨花店等等。令人佩服的是,孟凯没有重蹈很多中国企业家的覆辙,因企业扩张过快而覆灭,他只专注于餐饮行业,并且在2009年挂牌上市,成为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。

  近年来,孟凯对金融领域多有涉足,在餐饮的收购市场上,常能见到湘鄂情的身影。通过收购,孟凯已经控制了龙德华餐饮、上海齐鼎味之都等餐饮品牌,在餐饮业的蛋糕上不断扩大份额。创业时期的眼光和胆识,帮助孟凯在金融领域同样游刃有余,屡战屡胜。

  如今,孟凯又开始操作他的大手笔。今年年初,孟凯分5次在二级市场扫入三特索道(002159)603.91万股,占定增预案发布前公司股份总数的5.03%,。他宣称他的目标是“通过增持股份成为上市公司第一大股东。”

  面对三特索道大股东联合起来的强大阻力,孟凯不慌不忙,应对有条不紊,他能否如愿控股,成了资本市场一个巨大的悬念。孟凯能再一次超越自我吗?

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